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Cavolo Rosso, Mele e Aceto Trentino

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Minestra di Cavolo Verza, Fagioli Toscana

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Crostini ai Funghi Porcini Toscani

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Risotto ai Funghi Misti con Tartufo

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Risotto ai Frutti di Mare Veneto

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Zuppa di Cozze Pugliese

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Polpo, Patate e Olive Pugliese

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Seppie in Zimino Toscano

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Nasello in Umido Ligure

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Pesce Spada alla Ghiotta Messinese

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Stoccafisso Accomodato Genovese

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Baccalà alla Vicentina

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Orata al Sale Ligure

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Branzino al Cartoccio Mediterraneo

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Panino al Tonno con Rucola e Pomodoro

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Insalata di Tonno, Fagioli e Cipolla

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Tagliata di Tonno con Rucola e Balsamico

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